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[美味厨房] 酸酸甜甜就是我 带你追寻儿时记忆中的味道

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发表于 2019-4-1 19:31:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

  有一种记忆中的味道,是无论怎样也不会忘记的。读书时爸妈给的零花钱没存下多少,都寻寻觅觅哪里有好吃的零食,这其中当属山楂留下的印象最为深刻!为了买到好吃的山楂,小脚丫子可是跑遍不少大街小巷。

  

  要买到酸甜适度,唇齿留香的山楂酪真的不容易,记忆中那家杂货店需要穿过两条马路,在一条没有路牌的小巷口上,近乎转悠了半小时才确定小店的位置,然后打听到时却已经关门打烊。

  往后的日子,只要放学一有时间便怀着期待和热辰一路奔袭,终于能大饱口福满足的品尝这好喝的山楂酪。然而没多久由于地区路面改造小店搬迁后并没有任何新地址,它给我的美食记忆只有短短数月,往后再也没能寻觅到这记忆中同样好喝的山楂酪。

  

  逢年过节,妈妈总会在家中备一箱山楂酪,供全家人随时应用,亲朋造访,桌上绝对不会少了它的身影。太行山洪爽山楂酪,纯正原味,山泉水熬制山楂,加入蜂蜜,饭前一口酸甜,清茶淡饭也是美味佳肴。

  

  作为我国五大山楂产地之一,辉县一到每年的结果期,漫山累累硕果形成当地的一到独有风景,被称为绝壁飞霞。太行山山楂拥有得天独厚的生长环境,充足的日照,合适的土壤。这里的山楂自然生长,无任何农药喷灌,每当秋风起,火红的小果儿挂满墨绿的枝头,颗颗色泽鲜红、果实浑圆,口味酸甜适口,健康开胃。

  

  山楂果实饱满圆润,营养丰富,维生素C和可溶性固形物含量高。酸溜溜甜丝丝的味道让人入口难忘。原产地自设工厂严格管控每一环制作流程,坚持古法炮制。传统工艺生产不仅可以达到无菌效果,更重要的是最大程度的保留了果实的营养成份。果实剔除果核,辅以天然的泉水,大火熬制,并加入蜂蜜。成品酸甜适中,开胃可口。

  

  现代科学研究发现,山楂可促进脂肪分解,养颜瘦身,被称为女人的瘦身片。更含有丰富的果胶、Vc、胡萝卜等物质能阻断并减少自由基、增强机体免疫力、防衰老。同时还帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心等作用…可谓好处多多。

  

  闲居时光,宴会款待。洪爽山楂酪能适合各种场合饮用,每一口都来自太行山的纯正滋味。就算是健身爱好者,也能够在运动后饮用及时缓解运动中能量的消耗。山楂汁属高碳水化合物,低糖、低热量,能有效的补充体能和身体所需的微量元素。

  

  山楂是人体内新陈代谢的催化剂,只有酶存在,人体内才能进行各项生化反应。人体内酶越多,越完整,其生命就越健康。太行山洪爽山楂酪,产地直选优质山楂果实,经古法炮制最大程度保留了果实的营养成份,成品山楂酪富含多种维生素,酸甜口感可达到润肠通便,美容的食疗功效。

  2019年3月29日太行山洪爽山楂酪正式上线京东众筹

  可点击下方链接了解详情

         

  链接:https://z.jd.com/project/details/110662.html

  

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